中央給食センター第一調理場


2017/04/17

4月18日の給食

Tweet ThisSend to Facebook | by:hana03
☆献立☆
ごはん マーボー豆腐 エビしゅうまい きゅうりと切り干し大根のキムチ チーズ 牛乳



給食のマーボー豆腐は,とても具だくさんです。にら・たけのこ・にんじん・ねぎなどの野菜やひき肉のほかに蒸した大豆をきざんだものも入っています。好みの分かれる豆ですが,少しでも食べられるように工夫しています。きざんだ大豆をいれることで,取りすぎが気になる脂質が減り,食物繊維や鉄分などが増えるので体にいいことが多くなります。

一人分の栄養量(中学年)
エネルギー643㎉ たんぱく質26.5g 脂質エネルギー比30.5% 塩分2.4g
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