☆献立☆
ジャンバラヤ シルバーガーリックハーブ焼 ツナサラダ
クラムチャウダー 牛乳
今日の主食は「ジャンバラヤ」です。ジャンバラヤはアメリカ開拓時代の料理で、アメリカ風炊き込みご飯です。スペイン料理の「パエリア」をもとに、フランス系アメリカ人が考えた、庶民的な料理といわれています。少しスパイシーな料理で、材料は米・野菜・肉・ソーセージ等がメインです。アメリカらしく、いろいろな国の人々の工夫が集まった料理ですね。給食のジャンバラヤはトマトベースの味付けで、チリパウダーなどの香辛料で炊き上げました。また「クラムチャウダー」もアメリカ発祥の料理です。今日はアメリカに行ったつもりで、楽しい給食時間にしましょう！
エネルギー820kcal たんぱく質エネルギー比18.7％ 脂質エネルギー比30.3％
塩分3.2g
