木刈中学校元1年4組の献立
~なんと!旬の夏野菜たっぷり~☆献立☆
ナン 夏のキーマカレー チーズinオムレツ
トマトサラダ レモンタルト 牛乳
今日の給食は木刈中学校元1年4組の生徒さんが1年
生の時、家庭科の『給食の献立をたてよう』の授業で
考えた献立です。テーマは「なんと!旬の夏野菜たっ
ぷり」です。献立作りで工夫したことは、
・彩りを良くしたこと
・調理法が重ならないようにしたこと
・夏野菜をたくさん入れたこと です。
今日のキーマカレーには、夏の太陽をたくさん浴び
て育った野菜がたっぷりと入っています。何が入って
いるかわかりますか?トマト・なす・コーン・ピーマ
ン・枝豆です。夏野菜は水分を多く含んでいて、体に
こもった熱を冷やしてくれる働きがあります。苦手な
野菜もカレーなら食べられそうですね♪ありがとうご
ざいました。
エネルギー873kcal たんぱく質34.6g 脂質エネルギー比38.6% 塩分2.9g