印旛給食センター


2022/11/22

11月22日の給食

Tweet ThisSend to Facebook | by:inba
☆献立☆
コッペパン・ますタルタルフライ・ソース・野菜スープ・フルーツヨーグルト・牛乳



 問題です。今日の魚は何の魚でしょうか?身がオレンジ色なので、鮭だと思った人もいるのではありませんか?今日の魚は「ます」です。「鮭」と「ます」と聞くとずいぶん違う魚のように感じますが、じつはどちらもサケ科の魚です。かつては、川にいるものは「ます」で、海に出ていったものを「鮭」と区別したり、大きさが大きいものは「鮭」、小さいものは「ます」と区別したりしていた時代もあったそうですが、いろいろと調べてみると、そういった分類ではまとめきらないことがわかったそうです。「鮭」と「ます」、呼び方はちがいますが、おいしさにかわりはありません。おいしくいただきましょう。
●今日の印西産の地場産物は、【 人参・キャベツ 】です。

エネルギー679kcal たんぱく質エネルギー比14.3% 脂質エネルギー比36.3%
食塩相当量2.3g(小学生:中学年)
エネルギー832kcal たんぱく質エネルギー比13.5% 脂質エネルギー比35.2%
食塩相当量2.8g(中学生)
11:05