☆献立☆
カレーうどん ソフトカレイフライ 花野菜サラダ ごまドレッシング パンダパン さくらんぼ２個 牛乳
今日の主食は「カレーうどん」です。麺の給食は、実は給食の中で1位・2位を争うぐらい作るのが大変な料理です。今日はは4つの大釜を使い、カレーうどんの汁を作ってから、できあがる直前にゆでたうどんを入れて、混ぜ合わせて作りました。うどんは水分が多いので、大量の野菜と一緒に釜で混ぜ合わせるのは、とても重く大変な作業ですが、心をこめて作りました。残さずに食べてくれるとうれしいです。
エネルギー791kcal たんぱく質エネルギー比16.9％ 脂質エネルギー比39.5％ 塩分2.8g
