☆献立☆

ごはん・いかのチリソースがけ・きゅうりと大根の中華漬け・ビーフンスープ・富士山ゼリー・牛乳

　ビーフンは、アジアの国々で食べられている米の麺です。作り方は、米に水を加えながらすりつぶしてペースト状にしたものを、小さな穴が開いた型から、ところてんのように押し出して、それを釜で煮てから乾かします。味や食感が小麦の麺と違(ちが)うので、比(くら)べてみてください。

明日は、富士山の日です。由来は、２月２３日を、2・2・3（ふじさん）と読ませる語呂合わせからです。今日のデザートは富士山ゼリーです。