印旛給食センター


2020/11/11

11月11日の給食

Tweet ThisSend to Facebook | by:m0329
☆献立☆
黒糖コッペパン・りんごジャム・ブロッコリーとかぼちゃのグラタン・
キャベツとチキンのサラダ・ミネストローネ・牛乳



 野菜には、収穫したばかりの新鮮なものが一番おいしいタイミングのものと、収穫後、時間がたち、追熟することでおいしさが増すものがあります。とうもろこしや枝豆、そら豆は鮮度が命なので、とれたてをできるだけ早く食べるのがおすすめです。一方で、かぼちゃやさつまいもは収穫してすぐよりも、追熟させることで甘味が増します。

エネルギー664kcal たんぱく質エネルギー比14.9% 脂質エネルギー比28.9%
食塩相当量2.4g(小学校中学年)

14:21