今日の給食は「わかめうどん」です。うどんは日本を代表するめんのひとつですが、

実はうどんは中国から伝わったものです。「こんとん」が「うんろん」となまって最後に「うどん」となったといわれています。

　うどんは日本各地で色々な種類があります。特に山梨県のほうとうや香川県の

さぬきうどんなどは有名ですね。

　また、めんの製法によっても、手で細長くのばして作る「手延べ」と平らにのばした生地を包丁で細く切る「手打ち」があります。

エネルギー816kcal　たんぱく質エネルギー比15. 5%　脂質エネルギー比26.4% 　食塩相当量2.5g