☆献立☆

ごはん・さばの中華ソース・春雨サラダ・大根のマーボースープ・牛乳

　今日のさばの中華ソースには、「大西洋さば」と呼ばれるノルウェー近海でとれるさばを使っています。日本でとれる真さばやごまさばよりも脂が乗っているのが特徴です。さばには、血や肉のもとになるたんぱく質や、体を疲れにくくし、皮ふを丈夫に保つビタミンB1やB2が多く、魚に含まれる脂には、血をさらさらにする働きがあります。

エネルギー690kcal　たんぱく質エネルギー比14.0%　脂質エネルギー比36.0%
食塩相当量2.1g（小学校中学年）