中央給食センター第一調理場


2020/01/15

1月15日の給食

Tweet ThisSend to Facebook | by:takino
☆献立☆
ちゃんぽん わかめサラダ ごぼうの甘からめ 肉まん はちみつレモンゼリー
牛乳 ミルメーク(コーヒー)


 ちゃんぽんは長崎県の郷土料理です。長崎県は鎖国していた江戸時代、唯一の開港地であり、海外から様々な文化が伝わりました。明治27年に四海楼というお店で、中華料理をベースに、長崎近海の海産物や野菜を使用したボリューム満点の料理として考案されました。

エネルギー599㎉ たんぱく質21.3g 脂質エネルギー比26.0% 塩分2.5g(中学年)
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