中央給食センター第一調理場


2021/01/08

1月8日の給食

Tweet ThisSend to Facebook | by:takino
☆献立☆
ナシゴレン 目玉焼き ガドガド風サラダ ソトアヤム ヨーグルト 牛乳



絵文字:キラキラオリンピック・パラリンピック応援給食(インドネシア)絵文字:キラキラ
 ナシゴレンはインドネシアの代表的な料理です。ナシはご飯、ゴレンは炒めるの意味があります。目玉焼きを上に盛り付けました。ガドガドは甘味のあるピーナッツのソースをかけるサラダで、ごちゃ混ぜという意味があります。給食ではごまとアーモンドを使いました。ソトアヤムは、ソトはスープ、アヤムは鶏肉の意味があります。ターメリック、コリアンダー、ナツメグなどのスパイスを使って作りました。

エネルギー592㎉ たんぱく質24.9g 脂質エネルギー比28.3% 食塩相当量2.4g
(中学年)

11:31