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日誌
今日の献立(中央給食センター第一調理場)
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2019/06/17
6月17日の給食
| by:
takino
☆献立☆
ガーリックライス タンドリーチキン じゃが芋といんげんのソテー
野菜とマカロニのスープ 牛乳
さやいんげんは5~8月が旬の緑黄色野菜です。千葉県はさやいんげんの産出額が全国第1位です。さやの中の豆がまだ未熟のうちにさやごと食べるのがさやいんげんです。成熟するのを待って、大きくなった豆を乾燥させると、いわゆる乾物として売られているいんげん豆になります。
エネルギー647㎉ たんぱく質24.9g 脂質エネルギー比29.8% 塩分1.9g
12:01
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