印西中学校３年Ａ組の献立　～夏バテ防止中華料理！～
☆献立☆
　キムチポクムパプ　春巻　きゅうりの南蛮漬
　カラフル野菜の卵スープ　レモンパンナコッタ　牛乳
　
　

　　今日の給食は印西中学校3年A組の生徒さんが2年生
　の時、家庭科の『給食の献立をたてよう』の授業で考
　えた献立です。テーマは「夏バテ防止中華料理」です。
　献立作りで工夫したことは、
　・中華をイメージしたこと
　・彩りに気をつけたこと
　・夏野菜を使用したこと　　　　　　　です。

　　キムチポクムパプは韓国の家庭料理で、｢ポクム｣=
　｢炒める｣･｢パプ｣=｢米｣で、｢ポクムパプ｣は｢チャーハ
　ン｣を意味します。夏バテして食欲が落ちがちなこの
　時期に、食欲をそそるスタミナ献立になっていますね♪　

　エネルギー839kcal　たんぱく質27.2g　脂質エネルギー比35.1%　塩分3.5g