ごはん・にらまんじゅう・切り干し大根のナムル・厚揚げのピリ辛煮・牛乳

　切り干し大根は、生の大根を細く切り、太陽のもとで干してしっかり乾燥させて作られています。乾燥させることで、うま味と栄養が凝縮されます。切り干し大根は、骨を丈夫にする働きのある「カルシウム」やお腹の調子を整える働きのある「食物繊維」が豊富に含まれています。

●今日の千葉県産の地場産物は、【　米・きゅうり・豚肉・切り干し大根　】です。