クッパは朝鮮料理で、スープとご飯を合わせた料理です。「ク」はスープ、「パ」はご飯を意味します。
クッパの食べ方はスープにご飯を入れて食べます。朝鮮半島では、生のトウガラシやキムチを入れて、自分の好みの辛さにしながら食べます。今日の鶏クッパにも豆板醤が少し入っています。