 | | | | ☆献立☆
ごはん 牛乳 ほっけ一夜干し なめたけ和え いもだんご汁 抹茶プリン
～～～～ 八十八夜 ～～～
八十八夜は、りっしゅんから数えて８８日目のことで、今年は５月２日です。
この時期から畑に霜がおりる心配がなくなるので、農家では、茶摘みや稲の種まきなどを始める目安の日とされていました。
また、「八十八」の文字を組み合わせると「米」という漢字になることや、末広がりの八が重なることから、農作業を始めるのに縁起のいい日とされています。
八十八夜に摘み取られたお茶を飲むと、「病気にならない」といわれています。
今日は、八十八夜にちなんで、お茶のプリンにしました。
本日の食材 印西市産【米】 千葉県産【ほうれん草 小松菜 もやし 】
エネルギー607㎉ たんぱく質26.1g 脂質エネルギー23％ 食塩相当量1.9g（中学年） | | | | |
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