木刈中学校１年５組の献立より　☆卵と鮭のそぼろ☆
☆献立☆
　玄米ご飯　卵と鮭のそぼろ　白菜のお浸し
　生揚と野菜の味噌汁　お茶プリン　牛乳
　
　

　　今日の給食は木刈中学校1年5組の生徒さんが、家庭
　科の『給食の献立をたてよう』の授業で考えた献立よ
　り、「卵と鮭のそぼろ」です。実際の献立では、「和
　食」をテーマに1～6群の食材をバランスよく使い、旬
　を意識した彩りのよい献立が考えられていました。
　　卵と鮭のそぼろは、お隣の印西市中央学校給食セン
　ターのレシピを参考にして作りました。鮭と人参の赤
　色、卵の黄色、枝豆の緑色で、華やかな彩りに仕上が
　りました。ご飯にかけて、丼ぶりにして食べるのがお
　すすめです！

　エネルギー799kcal　たんぱく質32.2g　脂質エネルギー比22.4%　塩分2.8g