中央給食センター第一調理場


2023/02/07

2月7日の給食

Tweet ThisSend to Facebook | by:takino
☆献立☆
ご飯 銀だらの味噌漬け 小松菜の薬味和え ひっつみ汁 りんごゼリー 牛乳


 今月の目標は「食文化について知ろう」です。日本の伝統的な食文化である「和食」はユネスコ無形文化遺産に登録されています。新鮮な食材と素材の味わいを活かし、栄養バランスがよいという特徴があります。また、料理で四季の移ろいを表し、年中行事と深いかかわりがあるのも特徴です。

エネルギー657㎉ たんぱく質22.2g 脂質エネルギー比27.5% 食塩相当量1.7g(中学年)
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