牧の原給食センター


2019/09/27

9月27日の給食

Tweet ThisSend to Facebook | by:牧の原1
☆献立☆
丸パン 白身魚フライ チーズサラダ ダブリンコドル 
はちみつレモンゼリー 牛乳

今日の給食は今晩日本が対戦する「アイルランド」の料理です。アイルランドはイギリスの西にある、アイルランド島の大部分にあたります。「ダブリン・コドル」はアイルランドの首都ダブリンの名前がついた伝統料理です。アイルランドを代表する料理として知られる、アイリッシュシチューのラム肉をソーセージに変えた内容のシチューです。「コドル」には「水に入れてとろ火で煮る」という意味があり、その名の通り、材料を鍋に入れコトコト煮て作る料理です。今日はアイルランドに行ったような気持ちで、楽しんで食べてくださいね♪

エネルギー873kcal たんぱく質エネルギー比14.0% 脂質エネルギー比30.7% 
塩分3.1g
17:32