中央給食センター第二調理場


2020/09/10

9月10日の給食

Tweet ThisSend to Facebook | by:m0329
☆献立☆
ナポリタン チキングラタン みそドレッシングサラダ ブルーベリータルト 牛乳


 給食のナポリタンは、回転釜で作ります。麺をゆでる釜、ソースを作る釜、全部で5個の回転釜を使います。麺をゆでる時間は5分です。ゆであがった麺は、2人で大きな網を使いすくい上げます。すぐに隣のソースの釜に入れ、混ぜます。これを3回繰り返し、約2300人分のナポリタンを作っています。

エネルギー594kcal たんぱく質22.9g 脂質エネルギー比31.4% 食塩相当量2.4g(小学中学年)
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