印旛給食センター


2018/02/21

2月21日の給食

Tweet ThisSend to Facebook | by:m0329
☆献立☆
ごはん(ふりかけ)・タンドリーチキン・ごぼうサラダ・ポトフ・牛乳


 タンドリーチキンのお話
インド料理の一つで、ヨーグルトやいろいろなスパイスに漬け込んだ鶏肉を串にさし、タンドールというつぼ型のかまどで焼いたものです。給食では、ヨーグルトやカレー粉、ケチャップなどの調味料に漬け込んで、オーブンで焼いています。サラダやポトフでしっかり野菜も食べましょう。
   
エネルギー605kcal たんぱく質25.8g 脂質エネルギー比26.0% 塩分1.7g(小学生中学年)

11:35