今回でセンター内のご案内は、最終回です。
ではさっそく会議室の大きな窓から見える調理場をご覧ください。
全体的な感じを写してみました。
実際に2階から見ていただくと、その大きさをもっと実感していただけると
思います。
左側のレーンは、ごはんを炊くところです。
右の方も少し大きく写してみました。
左側の中央辺りには、大きな釜も見えます。
右側は、焼き物や揚げ物などを、調理する場所です。
学校の臨時休校中は、調理員さん達が機械の点検や、細部にわたって
掃除を行い、給食再開のための準備をしていました。調理台や機械などが
ピカピカに光っています。
いよいよ15日からスタートします。
安全でおいしい給食の提供が出来るよう、頑張っていきます。