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日誌
今日の献立(中央給食センター第二調理場)
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2021/02/04
2月4日の給食
| by:
m0329
☆献立☆
麦ごはん マーボー豆腐丼の具 しゅうまい 切干大根のサラダ 牛乳
切干大根は、大根を細く切って、干したものです。
昔の人の保存の知恵ですね。
カルシウムや鉄分など、栄養がたくさん含まれています。
煮物にすることが多いですが、今日は、中華ドレッシングであえてサラダにしました。
エネルギー661kcal たんぱく質27.4g 脂質エネルギー比25.9% 食塩相当量2.5g(小学校中学年
11:50
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