１０月は国が定める「食品ロス削減月間」です。

まだ食べられるのに捨てている食品を「食品ロス」と言います。令和２年度、日本では１年間で約522万トン もの食品ロスがありました。給食でも毎日約２００㎏の残菜がでています。私たち1人1人が好き嫌いせずに  給食を食べることを意識するだけでも食品ロス削減につながります。「もったいない」の心を忘れず、自分でできることから取り組んでみましょう。