中央給食センター第一調理場


2020/06/29

6月29日の給食

Tweet ThisSend to Facebook | by:takino
☆献立☆
麦ご飯、ヤンニョムチキン、チョレギサラダ、春雨スープ、牛乳



オリンピック・パラリンピック応援給食絵文字:食事 給食
 給食ではオリンピック・パラリンピックの応援給食として、色々な国の料理を出していきたいと思います。今日は大韓民国の料理です。コチュジャンや砂糖を使って甘辛く仕上げたたれを「ヤンニョム」といいます。給食ではトマトケチャップやトウバンジャンなどの調味料を使ってたれを作り、揚げた鶏肉と絡めました。

エネルギー634㎉ たんぱく質24.3g 脂質エネルギー比27.8% 食塩相当量1.9g
(中学年)
11:22