中央給食センター第一調理場


2022/01/14

1月14日の給食

Tweet ThisSend to Facebook | by:takino
☆献立☆
ほうとう、ささみチーズフライ、キャベツのツナ磯和え、チョコクレープ、牛乳


 ほうとうは山梨県の郷土料理です。武田信玄が自らの宝刀(ほうとう)で具材を切り刻んだことからその名前がついたと言われています。山梨県の山間部では米作りが難しかったため、麦でめんを作って食べる文化が広がったそうです。

エネルギー577㎉ たんぱく質28.5g 脂質エネルギー比42.6% 食塩相当量1.9g
(中学年)
11:27