☆献立☆
ご飯　ソフトカレイフライ　ミモザサラダ　小松菜とベーコンのスープ　牛乳

　今日の主菜は骨ごと食べられる加工がされたカレイのフライです。中骨も気にせず丸かじりすることができます。
　カレイという魚は、海底に寝そべるような姿で生息しています。海底に適応するため、ほとんどの魚が頭の左右両側に目がついているのに対し、人間でいう後頭部に目が並んでいます。
　同じようにヒラメも、海底に寝そべるように生息する魚です。この２つの魚は、色も形もよく似ていますが、一つ見分け方があります。
　腹を手前にして置いたときに、左を向いているのがヒラメ。右向きがカレイといわれています。最近では左向きのカレイが発見されたそうですが、ほとんどの場合で当てはまるため「左ヒラメの右カレイ」という言葉があります。
　他にも、ヒラメの瞳はハートの形をしているという見分け方もあります。こちらは生きている状態でないと確かめることができませんね。

エネルギー817kcal　たんぱく質エネルギー比13.6％　脂質エネルギー比27.6％　塩分3.0ｇ