中央給食センター第二調理場

今日の献立(中央給食センター第二調理場)
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2022/01/19new

1月19日の給食

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☆献立☆
わかめごはん 牛乳 ミルメークコーヒー わかさぎカリカリフライ きゅうりのナムル
厚揚げのオイスターソース煮



わかさぎは、今が旬の魚です。
寒いところの湖では、氷に穴をあけ、わかざぎ釣りをするのが冬の風物詩でした。
しかし、温暖化により、氷が張る湖が減っているそうです。

エネルギー649kcal たんぱく質22.8g 脂質エネルギー比25.2% 食塩相当量2.5g(小学校中学年)

11:30
2022/01/18new

1月18日の給食

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☆献立☆
カレーピラフ 牛乳 ほうれん草グラタン ブロッコリーとツナのサラダ
白菜とベーコンスープ



カリフラワーやブロッコリーは、花の部分を食べる野菜で、花が咲く前の栄養が詰まったつぼみを食べています。ビタミンやミネラルが豊富な冬が旬の野菜です 。

エネルギー623kcal たんぱく質24.1g 脂質エネルギー比32.7% 食塩相当量2.7g(小学校中学年)

11:30
2022/01/17new

1月17日の給食

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☆献立☆
ごはん 牛乳 鶏のから揚げ 和風和え 豆腐とわかめのみそ汁



 【内野小6年1組 おすすめ給食】
~おすすめポイント~

・たくさんの種類の野菜を中心とした献立で、具材がかぶらないように考えました。
・5大栄養素をそろえて、栄養のバランスを考えました。
子どもたちに人気の鶏のから揚げや和風和えを取り入れて、たくさんの具材を上手に取り入れてありますね。

エネルギー613kcal たんぱく質24.9g 脂質エネルギー比27% 食塩相当量1.9g(小学校中学年)

11:30
2022/01/14new

1月14日の給食

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☆献立☆
五目ごはん 牛乳 赤魚白しょうゆ焼き おかかサラダ 白玉あずき


 1月11日は、鏡開きでした。
神様にお供えしたもちを下げ、木づちや手で細かくし、お汁粉や雑煮にします。
今日は、小豆をセンターでコトコト煮ました。

エネルギー677kcal たんぱく質28.7g 脂質エネルギー比18.4% 食塩相当量1.4g(小学校中学年)


11:31
2022/01/13

1月13日の給食

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☆献立☆
きなこ揚げパン 牛乳 鶏肉のトマト煮 じゃこサラダ りんご


 りんごは、世界中で親しまれています。
栄養がたくさん含まれていて、「1日1個のりんごは医者を遠ざける」ということわざがあります。

エネルギー638kcal たんぱく質25.8g 脂質エネルギー比31.7% 食塩相当量2.1g(小学校中学年)

11:30
2022/01/12

1月12日の給食

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☆献立☆
ごはん 牛乳 松風焼き ひじきの煮物 七草入りすいとん汁 お祝いゼリー



 今年の給食が始まりました。
今年もしっかり食べて、丈夫な体を作りましょう。

『春の七草』は、せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ
です。
すずなはかぶ、すずしろはだいこんのことです。
今日は、春の七草のうち、せり、すずな、すずしろを使って、すいとん汁を作りました。

エネルギー633kcal たんぱく質24.8g 脂質エネルギー比19.8% 食塩相当量1.9g(小学校中学年)

11:30
2021/12/22

12月22日の給食

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☆献立☆
ごはん さわらのゆずみそ焼き かぼちゃのそぼろ煮 みぞれ汁 ゆずゼリー 牛乳
 

   今日は冬至献立です。冬至とは、1年のうち昼が最も短く夜が最も長い日のことで、今年は今日12月22日です。冬至には、これからの寒い冬を健康に過ごせることを願い、「かぼちゃ」を食べます。また、「ゆず」を入れたお風呂に入る風習もあります。今年最後の給食です。残さず食べましょう。

エネルギー659kcal たんぱく質27.8g 脂質エネルギー比23.7% 食塩相当量1.9
g(小学校中学年)


11:45
2021/12/21

12月21日の給食

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☆献立☆
コーンピラフ クリスマスチキン ブロッコリーとわかめのサラダ ミネストローネ クリスマスケーキ 牛乳
 
 今日は、クリスマス献立です。給食センター特製のチキンとクリスマスケーキでお祝いしましょう。

エネルギー694kcal たんぱく質27.8g 脂質エネルギー比28.4% 食塩相当量2.6g(小学校中学年)


11:41
2021/12/20

12月20日の給食

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☆献立☆
麦ごはん いかさらさ揚げ 春菊と白菜のごま和え なめこの味噌汁 ヨーグルト 牛乳
 

 春菊は、葉が菊に似ていて、春に黄色い花を咲かせるために春菊と呼ばれています。免疫力をアップさせるカロテンやカルシウム、鉄分も豊富です。
エネルギー618kcal たんぱく質27g 脂質エネルギー比22.8% 食塩相当量2.3g(小学校中学年)


11:31
2021/12/17

12月17日の給食

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☆献立☆
ごはん ハタハタ立田揚げ ひじきとごぼうのサラダ きりたんぽ汁 ももゼリー 牛乳

 ハタハタときりたんぽは秋田の名物です。ハタハタは11~12月頃から漁が始まり、雷が鳴り響くころによく獲れることから「かみなり魚」とも呼ばれます。

エネルギー637kcal たんぱく質22.7g 脂質エネルギー比20.3% 食塩相当量1.4g(小学校中学年)

11:10
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