これから給食が始まりますので、今回でひとまず給食レシピの
　ご紹介を終了します。御覧いただきありがとうございました。
　　15日からは、毎日の給食の内容をご紹介いたします。どうぞ
　よろしくお願いいたします。さて、今日はトマトのさわやかさで
　食が進む、ペンネはいかがでしょうか？

　
　　↑左側のお椀がトマトとベーコンのペンネです

 【材料（4人分）】
　ペンネ　　　　　　　　280ｇ
　ベーコン　　　　　　　160ｇ（8～10枚）
　にんにく　　　　　　　小さめのもので1かけ（小さじ1）
　たまねぎ　　　　　　　中2個
　しめじ　　　　　　　　1パック
　にんじん　　　　　　　2/3本
　セロリ　　　　　　　　2/3本
　パセリ　　　　　　　　1本
　トマトピューレー　　　大さじ8
　★ケチャップ　　　　　大さじ2
　★赤ワイン　　　　　　大さじ1
　★中濃ソース　　　　　大さじ3
　★コンソメ　　　　　　小さじ2
　塩　　　　　　　　　　少々
　こしょう　　　　　　　少々
　オリーブ油　　　　　　適宜

【作り方】
1　ベーコンは1ｃｍぐらいの幅の短冊に切っておく。
2　にんにく、たまねぎ、にんじん、セロリ、パセリはすべて
      みじん切りにしておく。
3　しめじはいしづきをとっておく。
4　油を熱し、にんにく、ベーコンを炒める。
5　次に、にんじん、たまねぎ、セロリを炒め、ピューレーを加える。
6　★の調味料を入れ、混ぜ合わせる。
7　最後にパセリとゆでたペンネをいれ、塩・こしょうで味付けをして
　  軽く炒めたら完成。