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日誌
今日の献立(中央給食センター第二調理場)
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2018/11/29
11月29日の給食
| by:
motono
☆献立☆
麦ごはん かに玉 わかめサラダ 大根のマーボースープ ヨーグルト 牛乳
かに玉は、中国語で芙蓉蟹と書きます。芙蓉(ふよう)は日本だと別の花ですが、中国ではハスの花の別称です。白いハスの花に似せて作るため、中国の芙蓉蟹は卵の白身だけで作るそうです。
エネルギー608kcal たんぱく質22.4g 脂質エネルギー比24.2% 塩分2.1g(小学校中学年)
11:30
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