 | | | | | 2021/10/26 | 10月26日の給食 |   | by:takino |
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☆献立☆
黒糖コッペパン、チキンケバブ、チョバンサラタス、メルジメッキ・チョルバス、牛乳
ケバブはトルコ共和国の代表的な料理です。今日はヨーグルト、オレガノ、バジルなどのハーブに鶏肉を漬け込んで焼きました。チョバンサラタスは羊飼いのサラダと言われ、昔羊飼いが山の中で調理したそうです。角切りにした野菜をレモンのドレッシングで、味付けします。
エネルギー613㎉ たんぱく質25.3g 脂質エネルギー比34.6％ 食塩相当量2.3g
（中学年） | | | | |
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