☆献立☆

ごはん　牛乳　鶏肉のねぎみそ焼き　白菜と油揚げのおひたし　肉じゃが


みそは、大豆からつくられている調味料で、日本の食生活を支えてきた伝統食品です。平安時代に初めて「みそ」という言葉があらわれ、この頃は、ごはんにつけるなど、そのまま食べていました。また、地位の高い人への贈り物とされ、ぜいたく品だったそうです。

みそ汁や煮物などに使うことが多いみそですが、きょうは、みそで味付けした鶏肉をつくりました。

本日の食材　印西市産【　米　】　
　　　　　　千葉県産【　鶏肉　豚肉　小松菜　ねぎ　人参　】 
  
エネルギー664Kcal　たんぱく質28.5g　脂質エネルギー26.8％　食塩相当量1.7g（中学年）