☆献立☆

ごはん・ホキ白醤油漬け・炒り鶏・豆腐とこまつなのみそ汁・レモンムース・牛乳

　「炒り鶏」は、鶏肉、ごぼう、れんこん、にんじん、さといも、こんにゃく、たけのこの入った煮物です。地域によって「筑前煮」や「がめ煮」と呼ばれます。福岡県では、「がめ煮」と呼び、正月やお祭りなどの行事や結婚式などのお祝い事、運動会のお弁当のおかずなど、何かあると必ずといっていいほどよく作られているようです。同じような料理でも地域によって呼び方が違うなんて、おもしろいですね。

●今日の印西産の地場産物は、【　米　】です。

エネルギー640kcal　たんぱく質エネルギー比18.3%　脂質エネルギー比26.3%
食塩相当量1.9g（小学生：中学年）
エネルギー798kcal　たんぱく質エネルギー比17.8%　脂質エネルギー比23.8%
食塩相当量2.3g（中学生）