★献立★
麦ご飯 牛乳 スコッチエッグ 小袋トマトケチャップ シーザーサラダ ポークカレー
スコッチエッグ
スコッチエッグはイギリス料理のひとつで、ゆで卵を塩、こしょうで味付けしたひき肉で包み、パン粉の衣をつけてオーブンで焼いたり、油で揚げたりする料理です。
ロンドンのデパートで1738年に作ったのが始まりと言われています。イギリスでは半分に切って、トマトソースをかけて食べたり、冷やしたものを輪切りにして、サラダと一緒に食べたりするそうです。
エネルギー908kcal たんぱく質エネルギー比13.2% 脂質エネルギー比27.7% 食塩相当量2.8g
