牧の原給食センター


2019/11/26

11月26日の給食

Tweet ThisSend to Facebook | by:牧の原1
☆献立☆
ご飯 切干大根の豚キムチ炒め ほうれん草の中華和え ワンタンスープ 牛乳

 今日の主菜は「切干大根と豚肉のキムチ炒め」です。切干大根は生の大根に比べて、カルシウムや鉄など成長期にとってもらいたい栄養が多いので、給食ではおなじみの食材です。しかし、現代では家庭の食事で使わない家が多いのか、食べなれていないために残してしまう人も見かけます。今日は、食べなれていない人でも食べやすいように、豚キムチの味付けにしました。苦手な人も、まずは一口食べてみてください☆
エネルギー834kcal たんぱく質エネルギー比13.9% 脂質エネルギー比28.7% 塩分2.4g
11:39