★献立★
コッペパン いちごジャム 牛乳 鶏肉のピストゥ キャロットラペ パンプキンポタージュ
オリパラ給食～フランス～
フランス・パリで、7月26日から8月11日までパリ2024オリンピックが、8月28日から9月8日までパリ2024パラリンピックが開催されます。今日の給食は、「オリパラ給食～フランス～」として、フランスの家庭料理を献立に取り入れました。「鶏肉のピストゥ」の「ピストゥ」とは、バジル、にんにく、オリーブオイルで作ったソースのことです。また、人参を使ったサラダの「キャロットラペ」と「パンプキンポタージュ」を作ります。「ポタージュ」はフランス語でスープを意味しています。フランスの食文化を感じてみましょう。エネルギー875kcal たんぱく質エネルギー比16.6% 脂質エネルギー比34.3% 食塩相当量3.1g
