★献立★
麦ご飯 牛乳 野菜春巻き ささみの中華和え 中華丼の具
わかめ
今日の中華和えには、わかめが入っています。
岩手県や宮城県の三陸のリアス式海岸が、日本で一番わかめがとれる場所です。
わかめは、乾燥させたものは一年中手に入りますが、旬を迎える２月から３月には「新物」と呼ばれる生のわかめが出回ります。
わかめには、不足しがちなミネラルや食物繊維が多く含まれています。好き嫌いせず食べましょう。
エネルギー823kcal たんぱく質エネルギー比15.1% 脂質エネルギー比33.3 食塩相当量3.1g
