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日誌
今日の献立(中央給食センター第二調理場)
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2017/10/23
10月23日の給食
| by:
hana01
☆献立☆
華やかごはん・ハンバーグきのこソースがけ・ブロッコリーとポテトのサラダ・むらくも汁・牛乳
「万葉集」にきのこの香りをたたえる歌があるように、日本では古くから好んできのこを食べてきました。食物繊維が多く低カロリーなので、食べ過ぎを防ぎます。うまみ成分のアミノ酸も多く、和洋中と幅広い料理に活用できる食材です。今日は豆腐ハンバーグのあんに、きのこが入ってます。味わって食べましょう♪
エネルギー586kcal たんぱく質23.2g 脂質エネルギー比24% 塩分3.3g(中学年)
12:04
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