☆献立☆

発芽玄米ごはん・鮭の塩焼き・たくあん和え・すいとん汁・フルーツゼリー・牛乳

全国学校給食週間～昔の給食①～

　1月24日から1月30日は「全国学校給食週間」です。学校給食の歴史を知り、給食への理解を深めましょう。

　明治22年、山形県の大督寺というお寺の中にあった私立忠愛小学校で、貧しい家庭の子どもたちにお昼ご飯を提供したことから、学校給食の歴史ははじまりました。当時の献立は、おにぎり、塩鮭、漬物といったものでした。今日の給食では、学校給食がはじまった当時の献立を取り入れています。歴史を感じ、感謝の気持ちで食べられるといいですね。

エネルギー650kcal　たんぱく質エネルギー比17.2%　脂質エネルギー比23.5%
食塩相当量2.4g（小学校中学年）