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日誌
今日の献立(中央給食センター第二調理場)
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2018/10/24
10月24日の給食
| by:
m0329
☆給食☆
ごはん 春巻き 回鍋肉 きゅうりのナムル 牛乳
今日の回鍋肉には甜麺醤(テンメンジャン)が入っています。甜麺醤は、小麦粉に麹(こうじ)を加えて発酵させた甘みそです。いつもみそ汁で使っている赤みそと一緒に使い味付けしました。
エネルギー704kcal たんぱく質20.8g 脂質エネルギー比34.0% 塩分1.6g(中学年)
11:23
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