れんこんは,加熱してもこわれにくいビタミンCが豊富です。のどや鼻の粘膜(ねんまく)を丈夫にし,かぜなどの予防に効果があります。
エネルギー693kcal たんぱく質27.0g 脂質エネルギー比36.0% 食塩相当量1.9g(小学中学年)