☆献立☆

ごはん・ホッケ中華風味焼き・春雨サラダ・豆腐の中華スープ・杏仁プリン・牛乳

　ホッケは、北海道やロシアなどの北の海に住んでいる白身魚です。肉質が柔らかく、鮮度が落ちやすいので、干物として加工されることが多く、一般的な塩焼きの他に、揚げ物やすり身の団子にするなど、幅広い料理に使われています。かぜなどの病気から体を守るビタミンＡ、骨を丈夫にするのに必要なビタミンＤやカルシウムが含(ふく)まれています。