☆献立☆

豆乳フレンチトースト・メープルシロップ・ブロッコリーとチキンのサラダ
・ポークビーンズ・牛乳

　フレンチトーストは、フランスで「失われたパン」を意味する言葉で呼ばれています。失われたパンとは、作ってから時間が経ってパサパサになってしまったパンのことです。そのようなパンでも、卵と牛乳、砂糖を混ぜ合わせた液に浸して焼けば、しっとり食べられます。食材を最後までムダにせず、おいしく食べきる知恵から生まれた料理です。今日は豆乳を使ってオーブンで焼きました。おいしくいただきましょう。

●今日の千葉県産の地場産物は、【　豚肉　】です。