☆献立☆
麦ごはん　鶏肉のソース焼き　マロニーサラダ　れんこんの辛みそ汁　ミニチーズ　牛乳


　ビタミンCといえば、かんきつ類など果物をイメージすると思います。
　実はれんこんにもビタミンCが豊富に含まれます。100g当たりのビタミンCの量で比較すると、れんこんには48㎎、みかんには35㎎なので、同じ量だとみかんよりもたくさんのビタミンCをとることができます。
　それに、れんこんはでんぷん質が多く、熱に弱いビタミンCを壊れないように守ってくれる働きがあるので、加熱しても損失が少なくすみます。
　免疫力を高め、ウイルスに抵抗する味方になってくれるビタミンCをとり、体を守りましょう。

エネルギー650kcal　たんぱく質27.1g　脂質エネルギー比30.1％　塩分2.4g（小学校中学年）