☆献立☆

味噌煮込みうどん　牛乳　はんぺんチーズフライ　和風和え　パンダパン

八丁味噌は、大豆と塩をげんりょうとした味噌で、濃い赤色をしています。
この味噌から作られるみそ汁は、赤だしと呼ばれ、甘みが少なく、濃い「うま味」をもっています。
今日のみそ煮込みうどんには、八丁味噌と赤味噌を使っています。

本日の食材　千葉県産【　にんじん　ねぎ　小松菜　ほうれん草　】

　　　　　　　　　 

エネルギー609kcal　たんぱく質エネルギー比16.6％　脂質エネルギー比35.6％　

食塩相当量2.6ｇ