☆献立☆

ごはん・えびカツ・ソース・キャベツとチキンのサラダ・米粉のシチュー・牛乳

　「えび」と「かに」は似ていると思いますか？似ていないと思いますか？

　形はまったく違いますが、実は、「かに」の先祖は「えび」なのです。「えび」が進化したものが、「かに」だということです。「えび」も「かに」もどちらも脚が10本ある、ゆでると赤くなる、同じうま味成分をもっているなど、たくさんの共通点があります。危険な海の中で気の遠くなるほど長い時間をかけて進化した結果が、今の「えび」と「かに」の形なのです。

●今日の印西産の地場産物は、【　米　】です。

エネルギー696kcal　たんぱく質エネルギー比16.2%　脂質エネルギー比27.2%
食塩相当量2.0g（小学生：中学年）
エネルギー888kcal　たんぱく質エネルギー比15.3%　脂質エネルギー比25.7%
食塩相当量2.8g（中学生）