☆献立☆
ご飯 牛乳 ほっけの一夜干し なめたけ和え いもだんご汁 抹茶プリン
「夏も近づく」という歌を知っていますか？
八十八夜は、立春から数えて88日目のことで、今年は５月１日です。
この時期から畑に霜がおりる心配がなくなるので、農家では、茶摘みや稲の種まきなどを始める目安の日とされていました。
また、「八十八夜」の文字を組み合わせると「米」という漢字になることや、末広がりの八が重なることから、農作業を始めるのに縁起のいい日とされています。
八十八夜につみ取られたお茶を飲むと、「病気にならない」「長生きする」といわれています。
きょうは、八十八夜にちなんで、お茶のプリンにしました。
本日の食材 印西市産【 米 】
千葉県産【 豚肉 こまつな もやし 】
エネルギー597kcal たんぱく質エネルギー比16.3％ 脂質エネルギー比20.1％
食塩相当量2.0g（中学年）
