☆献立☆

麦ごはん・いかのかりん揚げ・切り干し大根と小松菜のナムル・厚揚げの中華煮
牛乳

　緑色の葉っぱの野菜は、すべてほうれん草だと思っている人はいませんか？ほうれん草、小松菜、チンゲンサイ、水菜など緑色の葉っぱの野菜はたくさんありますが、今日の和え物に使われている野菜は、「小松菜」です。江戸時代に東京の小松川の近くで作られていたことから「小松菜」と呼ばれるようになりました。カルシウムが多いのが特長で、ほうれん草の５倍も含まれています。もりもり食べましょう。

●今日の印西産の地場産物は、【　米　】です。

エネルギー681kcal　たんぱく質エネルギー比17.2%　脂質エネルギー比28.5%　

食塩相当量2.4g（小学生：中学年）

エネルギー854kcal　たんぱく質エネルギー比16.7%　脂質エネルギー比27.1%

食塩相当量3.0g（中学生）