☆献立☆

菜飯・ほっけのうまみ干し・小松菜の薬味和え・白玉小豆・牛乳

　お正月に歳神様にお供えした「鏡餅」をおろし、健康を祈って、おしるこやぜんざいにして食べる「鏡開き」という行事があります。毎年、1月11日に行います。神様は刃物を嫌うため、包丁を使わず、木づちなどで割ります。

　鏡開きの日は過ぎてしまいましたが、今日の給食は、鏡餅の代わりに白玉を入れた「白玉小豆」です。朝から、給食センターの大きな釜で、小豆をコトコト煮て作りました。行事食を味わいましょう。

●今日の印西産の地場産物は、【　米、にんじん　】です。

エネルギー648kcal　たんぱく質エネルギー比14.9%　脂質エネルギー比15.8%
食塩相当量1.8g（小学生：中学年）
エネルギー810kcal　たんぱく質エネルギー比14.3%　脂質エネルギー比13.7%
食塩相当量2.2g（中学生）