☆献立☆

麦ご飯・ハムチーズピカタ・こんにゃくサラダ・花野菜カレー・牛乳

　花野菜とは、ブロッコリー・カリフラワーなどの、花が咲く前のつぼみの部分を食べる野菜です。キャベツの一種で今が旬の時期です。寒さで凍ってしまわないように、自分の体の糖分を増やして、甘くおいしくなります。ブロッコリーは緑、カリフラワーは白で色は違いますが、ブロッコリーが急に変化して生まれたのが、カリフラワーだそうです。